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技術(shù)文章

怎么樣測量不規(guī)則食品的體積呢

非定型立體(面包、點心等)通過簡單的操作即到體積和尺寸(長、寬、高)及重量、比容積(可選)可在表格畫面上獲得。特別是當面包食品行業(yè)的“縱橫比"的計算也可以瞬間顯示在表格中。研究開發(fā)由應(yīng)用于質(zhì)量管理,新的研究管理領(lǐng)域正在擴大,需求進一步改進。自古以來廣泛使用“油菜置換法",但由于個人差異,精度和穩(wěn)定性有問題。誰都可以…當然,隨時即時、同樣地、高精度的數(shù)據(jù)采集和提供。

1.由于無需將樣品安裝在夾具上非破壞性測定,因此不會發(fā)生模具崩塌,對應(yīng)于柔軟的樣品

2.即使在燒成或冷凍后立即的狀態(tài)下,也可以立即測量

3.可以立即確認數(shù)據(jù)(包括最大、最小、平均等),因此可應(yīng)用于批次確認等研究領(lǐng)域和質(zhì)量管理部門

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